Koje su prednosti friteza
Jul 03, 2023
I. Zdravlje
Visok sadržaj masti i visok sadržaj kalorija u prženoj hrani zabrinjava većinu ljudi. Ne samo da će dovesti do pretilosti tijela, već će vjerojatnije uzrokovati kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti. Friteza prilikom zagrijavanja hrane može pretvoriti vlagu hrane u paru, kako bi se postigao efekat prženja, a da pri tome ne povećava sadržaj masti u hrani kao prženje. Istraživanja su pokazala da je kod iste pržene piletine, sadržaj masti u piletini napravljenoj fritezama na zraku mnogo manji od sadržaja tradicionalne pržene hrane, pa je korištenje friteze za pripremu hrane zdravije.
2., sačuvajte količinu ulja
Tradicionalna pržena hrana zahtijeva određenu količinu ulja, što ne samo da će dovesti do povećanja sadržaja masti, već će uzrokovati i štetne tvari u hrani, što nije pogodno za zdravlje. Prilikom kuhanja hrane friteze trebaju koristiti samo malu količinu ulja, tako da možete lako uživati u ukusnom ukusu pržene hrane. Prema testu, u proizvodnji prženog pomfrita, upotreba friteze zahtijeva samo jednu desetinu količine ulja, a okus se neće izgubiti na ostalu prženu hranu, neće proizvoditi miris, vrlo sanitarni.
3. Uštedite vrijeme
U poređenju sa tradicionalnim metodama kuhanja, friteze mogu zagrijati hranu na višu temperaturu, tako da se hrana može brže očistiti. Ne samo da skraćujete vreme kuvanja, već i bolje održavate hranljivost i ukus hrane, što je i razlog zašto su friteze popularne među zaposlenim ljudima.
Četiri, višenamjenski
Osim za prženje hrane, friteze se mogu koristiti i za pečenje, rernu, ribu, povrće kuhano na pari i druge funkcije. Ovo ne samo da može zadovoljiti ukuse različitih ljudi, već i učiniti pogodnijim za ljude da kuvaju različitu hranu. U isto vrijeme, friteza je kuhinjski aparat koji štedi energiju, koji ne samo da je ekološki prihvatljiv i ekonomičan, već i čini ljude opuštenijima i sigurnijima prilikom kuhanja ukusne hrane.
Ukratko, friteze ne samo da probijaju nedostatke tradicionalnog prženja, već imaju i niz prednosti i vrhunsko iskustvo kuhanja. Bilo da ste zdrava pita ili ljubitelj hrane, u fritezi možete pronaći svoju jedinstvenu poslasticu.