razlike između friteze i pećnice

Iz principa friteze je lako vidjeti da su friteze male pećnice sa dodatnim ventilatorima. Ali postoje jasne razlike između friteze i pećnice.

1. Kapacitet friteze nije veliki. Kapacitet uobičajenih friteza na tržištu je 3-4L, a maksimalni kapacitet je samo 5-6L. Kapacitet pećnica je relativno velik, obično 18-30L. Kao rezultat toga, friteze su manje i pogodnije za upotrebu u manjim domovima; Veličina pećnice je relativno velika, pogodnija za upotrebu velike populacije porodica.

2. Friteze zagrijavaju hranu kroz termičku cirkulaciju, čime se postiže efekat dehidracije i ukus sličniji prženoj hrani; Pećnica ne dehidrira hranu dok radi, čineći je sočnijom.

3, friteze se ne moraju prethodno zagrijati, mogu se brzo zagrijati; Rernu je potrebno prethodno zagrijati prije nego što počne raditi, a za kuhanje iste hrane potrebno je više vremena, tako da troši više energije od friteze.

4, funkcija pećnice je raznovrsnija, osim za normalno pečenje hrane, ali i za odmrzavanje, sušenje i druge operacije; Friteze, s druge strane, imaju relativno mali opseg primjene i ne mogu obraditi malo hrane. Pećnica može učiniti ono što friteza može učiniti, ali friteza može učiniti ono što pećnica može učiniti.

Stoga su friteze pogodnije za malu populaciju, vole jesti prženu hranu, relativno nemaju vremena za kuhanje porodice; I pećnica je više pogodna za porodičnu populaciju je veća, kao i kuhanje za obiteljsku upotrebu.

Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru friteze?

1, tradicionalna funkcija friteze je relativno jednostruka, mnogi prijatelji su kupili fritezu nekoliko dana u mirovanju da jedu pepeo, pržena pileća krilca, pomfrit će biti umoran svaki dan, pa želite da ne miruje, morate odabrati multifunkcionalnu fritezu.

2, friteze uglavnom malog kapaciteta, preporuča se kupiti velike ne kupujte male. Obično je 3L pogodno za 1-2 ljudi, 4L je pogodno za 3-4 ljudi, ako je populacija relativno velika, možete odabrati više od 5L.

3. Snaga friteze je oko 900W-1500W. Što je veća snaga, to je veća brzina zagrijavanja i veća je efikasnost kuhanja, pa je bolje odabrati fritezu velike snage.

4. Postoje dvije vrste friteza: otvoreni poklopac i tip fioke. Otvoreni poklopac je lakši za čišćenje ulja na vrhu, dok je tip fioke težak za čišćenje.

5. Proces kuvanja friteze sa vizuelnim prozorima je prijatniji, što može da posmatra stanje hrane u bilo kom trenutku i smanji verovatnoću prevrtanja, pa birajte friteze sa vizuelnim prozorima što je više moguće.

6. Friteze će proizvesti mnogo topline u procesu upotrebe, tako da pri odabiru friteze treba uzeti u obzir izolacijski učinak školjke. Ako učinak izolacije nije dobar, lako je izazvati opekotine.