Može li dugotrajna upotreba friteze uzrokovati rak?

Šteta friteze je tako strašna

1. Može li dugotrajna upotreba friteze uzrokovati rak? istina:To jelažno. Među svim glasinama o fritezama, najčešća a zastrašujuća je da "dugotrajna upotreba friteza uzrokuje rak." Prema izvještajima da su pomfrit prženi iz friteze, "otkritisadržajkancerogen akrilamid koji jedaleko iznad sigurnosnih standarda, najviši čak i više putanegostandard";

2. To mora rećifritezazove se grnčar zaista nepravda.Think ggeneralno, kada sastojci u okruženju visoke temperature, aminokiseline i šećeri u hrani mogu doći u hemijsku reakciju, formirati akrilamid karcinogene, međutim, svi moraju koristiti proces kuhanja na visokim temperaturama, čak i bez friteze, sa običnim vokom, tiganjem, pećnicom, je isti će proizvoditi karcinogene akrilamid. Drugim riječima, to je metoda kuhanja na "visokoj temperaturi" koja može uzrokovati rak, a ne friteze;

3. Kao što svi znamo, crna lampa može ubrzati starenje kože, stimulirati respiratorni trakt, izazvati respiratorna oboljenja i nevidljivi je ubica u kuhinji. Ali friteza u velikoj mjeri smanjuje štetu od crne lampe. Brzo se kuva iima relativno niske temperature. Ulje za kuvanje je manje, čime se efektivno smanjuje unos ulja, u poređenju sa tradicionalnom metodom prženja, zdravije i ekološki.

Koristite fritezu na ispravan i pametan način

1. Aprema financijskim izvještajima CCTV-a da je "kuhanje bez ulja zdravije" jer je prodajna točka friteze na zraku vrlo popularna posljednjih godina, trenutno je južnokorejsko potrošačko dvorište na tržištu 10 pomfrita iz rezultata testa pomfrita pokazuju da ako se nepravilno koristi, friteza u procesu kuhanja, također može proizvesti štetne po zdravlje tvari akrilamid;

2. Princip kuhanja friteze na zraku nije kancerogen. Razlog za nastanak karcinoma je i dalje nekvalificirani materijal ili nepravilna upotreba, pa bi potrošači trebali to shvatiti ozbiljno prilikom kupovine, odabrati fritezu sa dobrom reputacijom i zajamčenom kvalitetom;

3. U stvari, bilo koji visoki ugljikohidrat će proizvesti akrilamid nagotovovisoka temperatura od 120stepen, bez učešća masti. Čak i hrana pržena u tiganju ili stavljena u rernu nosi rizik od raka, tako da ne poriče fritezu.

4. Kada izgubimo na težini ili smo spremni za život s malo masti, stopa iskorištenja friteze nije visoka, povremeno pojedemo jednom, možemo izaći kupiti prženu hranu da riješimo glad.Osim toga, kupite fritezu sa strane, lako je dovesti do vlastitog neuspjeha u mršavljenju, ili se ne možete držati toga, pa,TO JE žaljenjeful kupiti fritezu;

5. Osnovna preporučena temperatura recepture koju daje friteza na zrak jeizmeđu180 stepeni i200 stepeni, a preporučeno vreme prženja je otprilike upola duže. Od proizvedenih štetnih materija, ova hrana koja se kuva na visokim temperaturama će uticati na naše ljudsko zdravlje, a dugotrajna konzumacija će povećati rizik od raka.

6. Osim toga, friteza je poput male pećnice, ona kuhas hrana koristitivrh uređaja za pečenje brzo zagrijava zrak, a formira se u zatvorenom prostoru cirkulacija zraka toplinski tok brzo kuhanje kuhanih prehrambenih materijala, ali također uzimaju malo vlage na površini sastojaka kako bi se postigao hrskav okus, jedite ovu vrstu dehidrirane hrane za dugo vremena lako dovesti do velikih pora na koži.